ร้านอาหารเช้าแบบอเมริกัน (Diner)
ที่ร้านอาหาร Diner สไตล์อเมริกัน สั่งไข่ ขนมปังปิ้ง แฮชบราวน์ และเพลิดเพลินกับกาแฟเติมไม่อั้น12 ช่วงสนทนาใน 2 เส้นทางการฝึก — ฝึกกับ พนักงานเสิร์ฟร้านอาหาร
ตัวอย่างบทสนทนา
อาหารเช้าแบบ Diner พื้นฐาน
basicMorning, hon! Coffee to start?
อรุณสวัสดิ์จ้ะที่รัก รับกาแฟก่อนไหมจ๊ะ
Yes, please! Black coffee. And I'd like two eggs, scrambled.
ได้เลย! กาแฟดำ และไข่คน 2 ฟอง
กาแฟที่ร้านอาหารสไตล์อเมริกัน (diner) มักจะเติมได้ไม่อั้น (free refills) พนักงานจะเข้ามาเติมให้เองเลยค่ะ เวลาสั่งไข่ต้องบอกด้วยว่าจะเอาแบบไหน: scrambled (ไข่คน), over easy (ไข่ดาวไม่สุก), sunny side up (ไข่ดาว), over hard (ไข่ดาวสุก)
Two scrambled. What kind of toast — white, wheat, or sourdough?
ไข่คน 2 ฟอง ขนมปังแบบไหนดีคะ ขนมปังขาว โฮลวีท หรือซาวโดวจ์คะ
Sourdough, please. Can I also get hash browns?
ขนมปังซาวร์โดครับ ขอเพิ่มแฮชบราวน์ได้ไหมครับ
Hash browns (แฮชบราวน์) เป็นเครื่องเคียงคลาสสิกสำหรับอาหารเช้าแบบ diner โดยจะนำมันฝรั่งขูดไปทอดจนเป็นสีทองและกรอบ บางที่ก็มี home fries (มันฝรั่งหั่นเต๋า) ด้วย
Hash browns, you got it. Anything else, or are we good?
แฮชบราวน์ ได้เลยครับ มีอย่างอื่นอีกไหมครับ หรือแค่นี้ครับ
That's everything, thanks! Oh — is the coffee refillable?
แค่นี้แหละ ขอบคุณนะ! อ้อ—ขอเติมกาแฟได้ไหม?
กาแฟในร้านอาหารสไตล์อเมริกัน (diner) สามารถเติมได้ไม่อั้นโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม พนักงานเสิร์ฟจะเดินไปรอบๆ ร้านพร้อมเหยือกกาแฟ และจะเข้ามาเติมให้เองเมื่อเห็นว่าแก้วของคุณใกล้หมด นี่เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมร้านอาหารแบบ diner
วิธีทำไข่และอาหารว่างโดยละเอียด
intermediateWhat'll it be this morning? We've got a Two-Egg Breakfast special — two eggs any style, bacon or sausage, toast, and hash browns for $9.99.
เช้านี้ทานอะไรดีคะ? เรามีโปรโมชั่นอาหารเช้าไข่คู่สุดคุ้ม – ไข่สองฟองที่คุณเลือกวิธีปรุงได้ เบคอนหรือไส้กรอก ขนมปังปิ้ง และแฮชบราวน์ ราคา 9.99 ดอลลาร์ค่ะ
I'll take the special. Can I get my eggs over easy? And bacon, crispy.
ฉันอยากได้ชุดอาหารพิเศษค่ะ ไข่ขอแบบ over easy ได้ไหมคะ เบคอนขอแบบกรอบๆ ค่ะ
Over easy = ทอดกลับด้านแต่ไข่แดงยังเหลวอยู่ (เป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมที่สุด) Over medium = ไข่แดงกึ่งสุก Over hard = ไข่แดงสุกเต็มที่ Sunny side up = ทอดด้านเดียว ไข่แดงอยู่ด้านบน Crispy bacon = เบคอนทอดกรอบ (หลายคนชอบ)
Over easy, crispy bacon. White, wheat, or sourdough for toast?
ไข่ดาวแบบ Over easy เบคอนกรอบ ขนมปังปิ้งเอาแบบขนมปังขาว โฮลวีท หรือซาวร์โดว์ดีคะ
Wheat toast, please. And can I swap the hash browns for fruit?
ขนมปังโฮลวีทครับ ขอเปลี่ยนแฮชบราวน์เป็นผลไม้ได้ไหมครับ
ร้านอาหารแบบ diner หลายแห่งอนุญาตให้เปลี่ยนเครื่องเคียงได้ (substitute/swap) ที่พบบ่อยคือเปลี่ยน hash browns เป็น fruit cup (ผลไม้รวม), cottage cheese (คอตเทจชีส) หรือ grits (ข้าวโพดบด) อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเล็กน้อยค่ะ
Fruit's a dollar extra — that okay? I'll top off your coffee while I'm here.
เพิ่มผลไม้ 1 ดอลลาร์ได้ไหมคะ เดี๋ยวเติมกาแฟให้ตอนที่ฉันอยู่ที่นี่เลยนะ
That's fine. Yes, please top it off. You all have the best coffee.
ไม่มีปัญหาค่ะ ขอเติมหน่อยนะคะ กาแฟของคุณอร่อยที่สุดเลยค่ะ
การชมว่ากาแฟอร่อยที่ร้านอาหารแบบ diner เป็นวิธีที่ดีในการเข้าสังคม แม้ว่ากาแฟของ diner จะไม่ใช่กาแฟพิเศษ แต่ประสบการณ์ 'bottomless cup' (เติมได้ไม่อั้น) ก็เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกัน แนะนำให้ทิป 15-20%
วลีสำคัญ
coffee to start
ขอกาแฟก่อนแก้วนึง
hon
ที่รัก (คำเรียกที่ใช้บ่อยในร้านอาหารสไตล์อเมริกัน)
what kind of toast
ขนมปังปิ้งแบบไหน
are we good
มีแค่นี้
any style
เลือกวิธีทำได้เลย
bacon or sausage
เบคอนหรือไส้กรอก
over easy
ไข่ดาวสุกด้านเดียว
top off
เติมเครื่องดื่ม/เติมให้เต็ม
a dollar extra
เพิ่มอีกหนึ่งดอลลาร์
ข้อสังเกตทางวัฒนธรรม
- •กาแฟที่ร้านอาหารสไตล์อเมริกัน (diner) มักจะเติมได้ไม่อั้น (free refills) พนักงานจะเข้ามาเติมให้เองเลยค่ะ เวลาสั่งไข่ต้องบอกด้วยว่าจะเอาแบบไหน: scrambled (ไข่คน), over easy (ไข่ดาวไม่สุก), sunny side up (ไข่ดาว), over hard (ไข่ดาวสุก)
- •Hash browns (แฮชบราวน์) เป็นเครื่องเคียงคลาสสิกสำหรับอาหารเช้าแบบ diner โดยจะนำมันฝรั่งขูดไปทอดจนเป็นสีทองและกรอบ บางที่ก็มี home fries (มันฝรั่งหั่นเต๋า) ด้วย
- •กาแฟในร้านอาหารสไตล์อเมริกัน (diner) สามารถเติมได้ไม่อั้นโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม พนักงานเสิร์ฟจะเดินไปรอบๆ ร้านพร้อมเหยือกกาแฟ และจะเข้ามาเติมให้เองเมื่อเห็นว่าแก้วของคุณใกล้หมด นี่เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมร้านอาหารแบบ diner
- •Over easy = ทอดกลับด้านแต่ไข่แดงยังเหลวอยู่ (เป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมที่สุด) Over medium = ไข่แดงกึ่งสุก Over hard = ไข่แดงสุกเต็มที่ Sunny side up = ทอดด้านเดียว ไข่แดงอยู่ด้านบน Crispy bacon = เบคอนทอดกรอบ (หลายคนชอบ)
- •ร้านอาหารแบบ diner หลายแห่งอนุญาตให้เปลี่ยนเครื่องเคียงได้ (substitute/swap) ที่พบบ่อยคือเปลี่ยน hash browns เป็น fruit cup (ผลไม้รวม), cottage cheese (คอตเทจชีส) หรือ grits (ข้าวโพดบด) อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเล็กน้อยค่ะ
- •การชมว่ากาแฟอร่อยที่ร้านอาหารแบบ diner เป็นวิธีที่ดีในการเข้าสังคม แม้ว่ากาแฟของ diner จะไม่ใช่กาแฟพิเศษ แต่ประสบการณ์ 'bottomless cup' (เติมได้ไม่อั้น) ก็เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกัน แนะนำให้ทิป 15-20%
วิธีฝึก
ฟังหนึ่งรอบ
ฟังบทสนทนาทั้งหมดก่อนเพื่อให้คุ้นกับจังหวะและบริบท
พูดตามทีละประโยค
เลียนแบบการออกเสียง น้ำเสียง และจังหวะ ทีละประโยค
สวมบทบาท
รับบทเป็นนักเดินทางและฝึกสดกับผู้พูดอีกฝ่าย
คำถามที่พบบ่อย
What do you say when "american diner breakfast" in English?
What will staff/locals say to you during "american diner breakfast"?
How many English phrases are in this "American Diner Breakfast" scene?
Are there cultural tips for "american diner breakfast"?
ที่เกี่ยวข้อง
ดูทั้งหมด →อยากฟังการออกเสียงแบบเจ้าของภาษา? เริ่มฝึกเลย
สมัครฟรีเพื่อฝึกแบบดื่มด่ำทุกประโยคในสถานการณ์นี้
เริ่มฟรี