สั่งอาหารที่บาร์ซูชิ
สั่งซูชิและซาชิมิที่เคาน์เตอร์ซูชิ17 ช่วงสนทนาใน 2 เส้นทางการฝึก — ฝึกกับ เชฟซูชิ/พนักงานเสิร์ฟ
ตัวอย่างบทสนทนา
การสั่งซูชิพื้นฐาน
basicWelcome! Would you like to sit at the sushi bar or at a table?
ยินดีต้อนรับ! คุณอยากนั่งที่บาร์หรือที่โต๊ะคะ/ครับ
The sushi bar, please. I'd like to watch the chef.
ที่เคาน์เตอร์บาร์ ฉันอยากดูเชฟทำอาหาร
Great! Here's the menu. Would you like to start with some edamame or miso soup?
ได้เลยค่ะ! นี่คือเมนูค่ะ รับถั่วแระญี่ปุ่นหรือซุปมิโซะก่อนดีคะ
Miso soup, please. And I'll have the salmon nigiri and a California roll.
ซุปมิโซะครับ แล้วก็ซูชิแซลมอนกับแคลิฟอร์เนียโรลด้วยครับ
How many pieces of the salmon nigiri? Two or four?
ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอนเอาทั้งหมดกี่ชิ้นครับ 2 หรือ 4 ชิ้นดี
Four pieces, please.
สี่คน
Would you like anything to drink? Green tea, beer, or sake?
จะดื่มอะไรดี ชาเขียว เบียร์ หรือสาเก
Hot green tea, please.
ชาเขียวร้อนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ประสบการณ์ Omakase
intermediateI'm interested in the omakase. How does it work?
ฉันอยากลอง Omakase ค่ะ ขั้นตอนเป็นยังไงบ้างคะ
Omakase means 'I'll leave it to you.' The chef selects the best fish available today and serves it course by course. It's about 10 to 12 pieces.
'Omakase' แปลว่า 'แล้วแต่เชฟ' เชฟจะเลือกปลาที่ดีที่สุดของวันมาเสิร์ฟทีละจาน ประมาณ 10 ถึง 12 คำ
Sounds wonderful. How much is it?
ฟังดูดีมากเลย ราคาเท่าไหร่คะ
The omakase is $85 per person. We also have a premium option at $120 with uni and otoro.
'Omakase' ราคา 85 ดอลลาร์ต่อคน และมีแบบพรีเมียมราคา 120 ดอลลาร์ ซึ่งมีไข่หอยเม่นและโอโทโร่ด้วย
I'll go with the regular omakase. I should mention I'm allergic to shrimp.
ฉันเลือกโอมากาเสะแบบธรรมดาค่ะ ฉันต้องบอกว่าฉันแพ้กุ้ง
Noted. We'll substitute the shrimp with something else. Any other allergies or things you don't eat?
รับทราบค่ะ จะเปลี่ยนกุ้งเป็นอย่างอื่นนะคะ มีแพ้อะไรอีกไหมคะ หรือมีอะไรที่ไม่ทานอีกไหมคะ
No, that's the only one. I eat everything else.
ไม่ค่ะ มีแค่นี้ค่ะ อย่างอื่นกินได้หมดเลย
Perfect. I'll start with something light. Please eat each piece as it's served — that's when it's at its best.
ได้เลยครับ/ค่ะ ผม/ดิฉันจะเริ่มจากแบบเบาๆ นะครับ/คะ พอทำเสร็จแต่ละคำแล้ว กรุณารีบทานเลยนะครับ/คะ นั่นคือช่วงเวลาที่ดีที่สุดครับ/ค่ะ
Got it. Should I use chopsticks or my hands?
เข้าใจแล้วค่ะ ใช้ตะเกียบหรือมือดีคะ
ที่ร้านซูชิแบบต้นตำรับ การกินนิกิริซูชิด้วยมือเป็นเรื่องที่ทำได้เลยนะ แถมยังเป็นวิธีที่ถูกต้องตามธรรมเนียมอีกด้วย
วลีสำคัญ
sushi bar
เคาน์เตอร์บาร์
edamame
ถั่วแระญี่ปุ่น
miso soup
ซุปมิโซะ
how many pieces
กี่อัน
sake
สาเก
I'll leave it to you
แล้วแต่คุณเลย
course by course
เป็นแถวๆ
per person
ต่อคน
uni
เม่นทะเล
otoro
ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน
substitute
เปลี่ยน
as it's served
พอทำเสร็จก็
ข้อสังเกตทางวัฒนธรรม
- •ที่ร้านซูชิแบบต้นตำรับ การกินนิกิริซูชิด้วยมือเป็นเรื่องที่ทำได้เลยนะ แถมยังเป็นวิธีที่ถูกต้องตามธรรมเนียมอีกด้วย
วิธีฝึก
ฟังหนึ่งรอบ
ฟังบทสนทนาทั้งหมดก่อนเพื่อให้คุ้นกับจังหวะและบริบท
พูดตามทีละประโยค
เลียนแบบการออกเสียง น้ำเสียง และจังหวะ ทีละประโยค
สวมบทบาท
รับบทเป็นนักเดินทางและฝึกสดกับผู้พูดอีกฝ่าย
คำถามที่พบบ่อย
What do you say when "sushi bar order" in English?
What will staff/locals say to you during "sushi bar order"?
How many English phrases are in this "Sushi Bar Order" scene?
Are there cultural tips for "sushi bar order"?
ที่เกี่ยวข้อง
ดูทั้งหมด →อยากฟังการออกเสียงแบบเจ้าของภาษา? เริ่มฝึกเลย
สมัครฟรีเพื่อฝึกแบบดื่มด่ำทุกประโยคในสถานการณ์นี้
เริ่มฟรี